Glass. Med kött i, från bloom in the park.
Idag provades det på glass i en ganska lyxig och unik förpackning.
Nämligen glass med smak utav bacon och karamell och en som hade hallon/lakritssås tillsammans med vaniljglass och lunga (från okänt djur).
Såsen utav hallon och lakrits var himmelsk i kombination med vaniljglassen, lungan smakade oväntat nog kött.
Den får 4/6 av mig!
Glassen med bacon och karamell, smakade mest bacon, enligt mig.
Vilket var en väldigt intressant upplevelse, att känna något som är iskallt och salt.
Den får 3/6 av mig.
Nästa gång ska jag testa chokladglass med blodkorv och körsbärsglass med kycklinglever.
Önska mig lycka till i denna kulinariska resa!
Jag testar schweizisk choklad, Lindt Creme Brülee.
Denna gång provades Lindt Creation med smak av Creme Brülee.
Väldigt innovativt och väldigt uppskattat av Creme Brülee älskaren vid namn Emily.
Jättesöt mjölkchoklad med en fyllning som ska föreställa en gräddfyllning och små bitar utav bränt socker.
Nu låter kanske bränt socker som en dålig grej, men det är grymt gott i symbios med fyllningen.
Den får 4/6 av mig!
Om man vill uppleva en dyrare variant: Gå till närmsta restaurang med bra rescensioner och betala omkring 20-30 kr mer från vad denna chokladkaka kostade!
Vet ej om det är bättre eller sämre.
Jag testar....
Mörk choklad i en fyllning utav vit tryffel och marängbitar.
Alltså sött, sött och sött.
Jämfört med annan Lindt choklad, så var denna ganska intetsägande i min smak.
Förutom marängbitarna som var trevliga.
Påminner mig om ballerina marängsvisskakor, dem var också ganska söta.
Jag ger dem 3/6 !
Billigare tips:
Marabou schweizernöt, billigare och du får Schweiz och nötter på köpet!
Mumsig onsdagsmat!
Idag blev det ugnstekt paprika, tomater och rödlök tillsammans med cous-cous. Till det serverades marinerade sojafileér och en yoghurt gjord på mynta, vitlök, gurka och gräddfil.
Blev en grym middag och ännu mer trevligt med Sherlock Holmes som sällskap.
Alltså den nygjorda tv-versionen!
Har bara sett ett avsnitt och är redan såld, superolig, rekommenderar den verkligen!
Speciellt om man gillar brittiska deckare, men även om man gillar tv-serier med mycket spänning generellt.
Dag 5. Favoritrecept! Morotskaka!
Detta är nog min favoritkaka och enda receptet jag kan ungefär utantill.
Underbart gott med morotskaka och det finns alltid tillfälle att käka det!
Gjorde till och med en vegansk sådan när jag fyllde år senast.
Man blandar ihop ingredienserna följande;
1. Sätt ugnen på 175 grader.
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Riv morötterna och marinera dem i mörk sirap.
3. Blanda ihop alla torrvaror till kakan.
4. Knäck äggen och blanda ner det med morötterna.
5. Häll i matoljan tillsammans med morötterna, sirapen och äggen.
6. Blanda ihop torrvarorna med morotsörjan.
7. Vik bakplåtspapper på en ugnsform och häll i kaksmeten i formen.
8. Lägg kakan i ugnen och ha koll på den!
9. När kakan har börjat resa sig och släppa sig från kanterna och
ha en fin gyllenbrun färg, så kan man ta ut den och låta den svalna.
10. Blanda ihop phildelphiaosten, citronsaft från en halv citron och 3 dl florsocker.
11. Bred sen ut frostingen över den nu kalla morotskakan och sen är den färdig!
Kom på att jag brukade ha lite smör i frostingen, men tyvärr är det helt omöjligt
att hitta en referens på internet som understryker att det är ens vettigt.
Sen när har det ändå varit en bra sak att kunna ett recept utantill? hahaha
Matglädje som aldrig förr!
Köpte en receptbok från 1977, som innehåller 600 FÄRGBILDER, WOW!!!
Den heter "Matglädje som aldrig förr", tyvärr verkar den erbjuda allt som ej innebär matgjädje,
eller iallafall allt som ej är smakglädje.
Fyllda gurkor med färs, bröd fyllt med leverpastej och ägg, oxfilé gratinerade med ost och
självklart finns det ett recept på hårdkokta ägg inbakade i köttfärs, om man nu skulle bli sugen på det.
Men nu vet ni vad för sorts mat ni kommer att få om ni hälsar på mig!
Det kommer att bli som att kliva in i en tidsmaskin med äcklig mat.
Marabou Crunchy Corn.
En fin blandning av sött och salt.
Dock har jag aldrig fått uppleva mälarens kärlek till havet.
Man kanske får prova att åka på finlandsbåt?
Malmös bästa pizza !
Sjukt god middag blev det igår, men även en sjukt god frukost idag.
Frågan lyder; om det var värt för mig och Sakarias att promenera en mil för
att hitta denna pärla till pizza.
Den består av mozzarella, tomater, lök, champinjoner, bearnaisesås och marinerat sojakött.
Bearnaisesåsen smakade curry, fast nu diskuterar jag och Sakarias om vem av oss det var som
tog fel sås till pizzan. Vi skyller på pizzagubben.
Så om ni vill uppleva god pizza i Malmö, så kan ni nästa gång vandra med mig och Sakarias i två timmar.
Vi båda intygar att det är värt det!
Lasagne utan champagne!
Sista dagen på sommarlovet så blev det vegetarisk lasagne!
Bra mat som räcker länge och är gott.
Till min lasagne så har jag liksom staplat ingredienserna som Bengt Frithiofson a la nyhetsmorgon.
Min lasagne består av riven mozarellaost (vilket jag nu ångrar), morötter, svarta bönor, kidneybönor, vitlök efter smak och social fobi, lasagneplattor och passerade tomater, går ju bättre med krossade tomater, men jag är så anarkistisk!
Om inte dessa bönor faller i smaken så funkar det jättebra med jellybeans!
Tyvärr så har jag inga bilder emellan starten och slutet, hade inget batteri kvar på mobilen för att fotografera.
Som tur är kan ni ju använda er egna fantasi till hur man skapar en lasagne, det blir som ett äventyr!
Själv så lyckades jag med att återskapa slaget vid Normandie när jag lagade denna måltid.
Det här är resultatet och nu vet vi alla varför jag är ensam kvinna med en lasagne, hahaha.
Skämtade bara, för misogynt skämt från min sida och jag har kille, det måste ni bara veta, vem skulle jag annars vara liksom?
Okej, nu håller jag på att få en överdos i sarkasm, så jag får dra ner på det lite.
Efter denna måltid känner jag ett stort behov utav örtteet "kvällsro", ja, det heter så.
Inte visste jag att slaget vid Normandie var så kladdigt!
Referat a la Bengt Frithiosofson Nyhetsmorgon!
Fast jag drack däremot inte vin till lasagnen.
Istället blev det kranvatten med en fräsch primör utav klorin.
